Korona Günlerinde Tarım ve Gıda Politikalarını Yeniden Düşünmek
Kır ve kent arasındaki ilişkinin nasıl (yeniden) kurulacağı yanıtlanması gereken bir soru. Yeni köylülük, alternatif gıda inisiyatifleri, üretim ve tüketim
Read More
Gıda Egemenliği
“Artık hayatımıza kast ettiler ya, yeter”
Marmaris’in bir köyünden, 69 yaşında bir çiftçi anlatıyor. Onda ormancılık da var, hayvancılık da, arıcılık da. 1984’ten beri meyve sebze
Read More
Sağlıklı Beslenme için Sağlıklı Tarım – Asrın Keleş
Bütün dünyada giderek bir endüstriye dönüşen tarım; kimyasal gübreler, sentetik tarım ilaçları, ağır makine kullanımı gibi uygulamalarla toprağın ve suyun
Read More
The Commons Politics Of Food – Umut Kocagöz
1. The commonality of food and the food system In today’s world, the nutrition underlying the vital activity of living
Read More