Gıda Egemenliği

16 Ekim, 2019 Çarşamba Yeşil Direniş

Gıdadan neden korkar olduk? – Ali Bülent Erdem

Endüstrinin tarıma her müdahalesi tarımsal döngüyü bozmuş, çiftçilerin ve köylülerin bilgilerini değersizleştirmiştir. Önce çok geniş alanlara tek ürün (monokültür) ekilmesiyle

Devamını oku

TÜDEF: Gıda üretiminde hile korkunç boyutlarda

Gıda Egemenliği

14 Ekim, 2019 Pazartesi Yeşil Direniş

TÜDEF: Gıda üretiminde hile korkunç boyutlarda

TÜDEF Gıda Komisyonu Başkanı Sinan Vargı, Tarım Bakanlığı’nın gıdada hile ve tağşiş yapan firmaları açıklaması ve para cezası vermesinin yeterince

Devamını oku

Bülent Şık: Halk sağlığını ilgilendiren sonuçları açıklamak değil, gizlemek suçtur

Gıda Egemenliği

6 Ekim, 2019 Pazar Yeşil Direniş

Bülent Şık: Halk sağlığını ilgilendiren sonuçları açıklamak değil, gizlemek suçtur

Kanser raporunu açıkladığı için hakkında 12 yıla kadar hapis istemiyle dava açılan Dr. Bülent Şık, “Halk sağlığını ilgilendiren araştırma sonuçlarını

Devamını oku

Gıda Egemenliği

17 Eylül, 2019 Salı Yeşil Direniş

Türkiye’de Pejmürde Tarım – Asrın Keleş

Kırsal kesimde yaşamdan günümüze gelene dek birçok olumsuz sosyo-ekonomik önemli gelişmeler yaşandı. Bu durumun müsebbibi üretimi baltalayan AKP iktidarının rancı

Devamını oku

Gıda Egemenliği

14 Eylül, 2019 Cumartesi Yeşil Direniş

Tarımda 12 Eylül’ün ekonomi politiği

12 Eylül’de kimin kazandığı, kimin kaybettiği çok açıktır. 12 Eylül’de egemen sınıflar kazanmış; köylüler, işçiler ve memurlar kaybetmiştir. Egemen sınıflar

Devamını oku

Kooperatifçilik Üzerine / Adnan Çobanoğlu – Ali Bülent Erdem

Gıda Egemenliği

13 Eylül, 2019 Cuma Yeşil Direniş

Kooperatifçilik Üzerine / Adnan Çobanoğlu – Ali Bülent Erdem

Çok uluslu şirketlerin talepleriyle uygulanan neoliberal gıda ve tarım politikalarıyla tarımsal yapımız tahrip edilmiş ve bugün yaşadığımız ağır sonuçları ortaya

Devamını oku

Tarımda kullanılan zehirlere karşı yan yana gelen kurumların oluşturduğu Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantıları yapıldı. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında finanse edilen ve Avrupa Pestisit Eylem Ağı (PAN Europe) ortaklığında yürüttüğü “Zehirsiz Sofralar” projesi Nisan 2019’da başladı. Buğday Derneği, bir yıl sürecek proje ile pestisitlerin olumsuz etkileri ve pestisitlere alternatif yöntemler hakkında üretici ve tüketicilerde farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Bu amaçlara ulaşmak için de bir sivil toplum ağı kurulmasına ön ayak olmayı, pek çok bilgilendirici materyalin olduğu bir web sitesi hazırlamayı ve oldukça kapsamlı bir kampanya yürütülmesini hedefliyor. Kurulmakta olan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, çalışma alanları gıda güvenliği ile kesişen, daha az pestisit kullanımı ve alternatif tarım ve mücadele yöntemlerinin yaygınlaştırılması için savunuculuk yapacak, farklı alanlardan sivil toplum örgütleri ve sivil girişimleri bir araya getiriyor. Bu ağın birlikte hareket etmesi, sivil aktörlerin seslerinin daha güçlü çıkmasını, bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasını ve daha etkin bir kampanya yürütülmesini sağlayacak. Zehirsiz Sofralar birlikte mümkün! Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantıları, 16 Mayıs 2019 tarihinde İzmir’de, 11 Haziran 2019 tarihinde İstanbul’da ve 13 Haziran 2019 tarihinde Ankara’da gerçekleşti. Toplantılara toplam 68 sivil toplum örgütü ve sivil girişimi temsilen 123 kişi katıldı. Toplantılara katılamayan, ama ağa katılma talebini iletenlerle birlikte Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nda tüketici hakları, sağlık, tarım, gıda, ekolojik yaşam, doğa koruma ve çevre gibi farklı alanlarda uzmanlaşmış 89 STK ve inisiyatif bulunuyor. Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantılarında ağın yapısı, işleyişi ve çalışma alanları tartışıldı; ağın, kısa, orta ve uzun vadeli hedefler belirleyerek hareket etmesi karara bağlandı ve ağa ait bir Yürütme Kurulu oluşturuldu. Paydaşların sorumluluk alanları tanımlandı ve Zehirsiz Sofralar Projesi hakkında görüş alışverişi yapıldı. Kalıcı olması hedeflenen Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın Eylül ayına kadar kuruluş aşamasını tamamlaması ve Kasım ayında pestisit kullanımının azaltılması ve alternatif yöntemlerin geliştirilmesi ile ilgili ortak bir kampanyaya başlaması hedefleniyor. Pestisitlerin zararları ve pestisitlere alternatif yöntemlerle ilgili Kasım ayında uluslararası bir konferans gerçekleştirilmesi planlanıyor ve aynı konularla ilgili Kasım ayında açılmak üzere kapsamlı bir web sitesi hazırlanıyor. HABERLER 89 Kurum ve İnisiyatif Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti! Published on 11 Ağustos 2019 under Ebulten 89 Kurum ve İnisiyatif Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti! Tarımda kullanılan zehirlere karşı yan yana gelen kurumların oluşturduğu Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantıları yapıldı. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında finanse edilen ve Avrupa Pestisit Eylem Ağı (PAN Europe) ortaklığında yürüttüğü “Zehirsiz Sofralar” projesi Nisan 2019’da başladı. Buğday Derneği, bir yıl sürecek proje ile pestisitlerin olumsuz etkileri ve pestisitlere alternatif yöntemler hakkında üretici ve tüketicilerde farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Bu amaçlara ulaşmak için de bir sivil toplum ağı kurulmasına ön ayak olmayı, pek çok bilgilendirici materyalin olduğu bir web sitesi hazırlamayı ve oldukça kapsamlı bir kampanya yürütülmesini hedefliyor. Kurulmakta olan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, çalışma alanları gıda güvenliği ile kesişen, daha az pestisit kullanımı ve alternatif tarım ve mücadele yöntemlerinin yaygınlaştırılması için savunuculuk yapacak, farklı alanlardan sivil toplum örgütleri ve sivil girişimleri bir araya getiriyor. Bu ağın birlikte hareket etmesi, sivil aktörlerin seslerinin daha güçlü çıkmasını, bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasını ve daha etkin bir kampanya yürütülmesini sağlayacak. Zehirsiz Sofralar birlikte mümkün! Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantıları, 16 Mayıs 2019 tarihinde İzmir’de, 11 Haziran 2019 tarihinde İstanbul’da ve 13 Haziran 2019 tarihinde Ankara’da gerçekleşti. Toplantılara toplam 68 sivil toplum örgütü ve sivil girişimi temsilen 123 kişi katıldı. Toplantılara katılamayan, ama ağa katılma talebini iletenlerle birlikte Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nda tüketici hakları, sağlık, tarım, gıda, ekolojik yaşam, doğa koruma ve çevre gibi farklı alanlarda uzmanlaşmış 89 STK ve inisiyatif bulunuyor. Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantılarında ağın yapısı, işleyişi ve çalışma alanları tartışıldı; ağın, kısa, orta ve uzun vadeli hedefler belirleyerek hareket etmesi karara bağlandı ve ağa ait bir Yürütme Kurulu oluşturuldu. Paydaşların sorumluluk alanları tanımlandı ve Zehirsiz Sofralar Projesi hakkında görüş alışverişi yapıldı. Kalıcı olması hedeflenen Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın Eylül ayına kadar kuruluş aşamasını tamamlaması ve Kasım ayında pestisit kullanımının azaltılması ve alternatif yöntemlerin geliştirilmesi ile ilgili ortak bir kampanyaya başlaması hedefleniyor. Pestisitlerin zararları ve pestisitlere alternatif yöntemlerle ilgili Kasım ayında uluslararası bir konferans gerçekleştirilmesi planlanıyor ve aynı konularla ilgili Kasım ayında açılmak üzere kapsamlı bir web sitesi hazırlanıyor. Pestisitlere karşı bir sivil toplum ağına neden ihtiyacımız var? Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman’a göre, pestisitlerin etkileri konusunda daha fazla araştırma yapılmasına, kamuoyunun bilgilendirilmesine ve pestisit kullanımı azaltılırken, doğa dostu alternatif mücadele yöntemlerinin yaygınlaştırılması konusunda daha fazla işbirliği yapılmasına ihtiyacımız var. Ayman, ağın önemini; “Zehirsiz Sofralar STK Ağı, konunun farklı yönleriyle bütüncül bir şekilde ele alınmasını, bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasını, sivil aktörlerin etkin bir kampanya yürüterek karar vericilerin harekete geçmesi için sesini daha güçlü duyurmasını sağlayacak” sözleriyle ifade ediyor. Tarım ve gıdanın hayatın merkezinde yer aldığını belirten Greenpeace Akdeniz Gıda ve Tarım Proje Sorumlusu Berkan Özyer, Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nda olma nedenlerini şöyle açıklıyor: “Gıdanın tohumdan sofraya uzanan yolculuğu, insan haklarından iklim değişikliğine, adaletten toplumsal refaha, biyoçeşitlilikten kaynak tüketimine kadar hayatın her noktasına temas ediyor. Kökten değişmesi gereken çökmüş bir gıda sistemi var karşımızda. Bu yüzden tarım ve gıda üzerine çalışan, bu konuya ilgi duyan herkesin bir araya gelmesi, kendi uzmanlığını ortaya koyması çok önemli. Greenpeace Akdeniz olarak biz de elini taşın altına koyan her aktörle bir araya gelip ortak akılla sorunların teşhisini yapmak ve çözüm önerileri oluşturmak için bu ağı benzersiz bir önemde görüyoruz.” Zehirsiz Sofralar Projesi Danışmanı Gıda Mühendisi Bülent Şık, Sivil Toplum Ağı’nın önemini şu şekilde açıklıyor: “Gıda güvenliği bir gıda maddesinin sağlığa uygun olmasını sağlamak için yapılan çalışmalar bütünüdür. Bu amaçla özünde kamusal nitelik taşıyan çeşitli çalışmalar yapılır. Kamusal çalışmaların sağlıklı yürütülmesi ise ancak yurttaşların da bu çalışmalara dâhil olabilmeleri ile mümkündür. Böylece yurttaşların bilgiye erişim haklarını kullanabilmeleri ve kamusal çalışmalardaki belirsizliklere ve yetersizliklere doğrudan müdahil olabilmeleri sağlanacaktır. Bu yapılabildiği ölçüde de yaşadığımız hayata dair bilgi ve becerimizin artacağı ve politik süreçlere müdahil olma imkânlarımızın çoğalacağı söylenebilir. Bu bağlamda çeşitli örgüt, yapı ve inisiyatifin gıdalardaki pestisit kalıntıları gibi önemli bir konuda kamuoyu farkındalığı yaratma ve tarımda pestisit kullanımını sonlandırma amacı ile bir araya gelerek “Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı” kurmasını çok önemli buluyorum.” Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nda yer alan kurumlar: 350 Ankara Afşar Balam Kadın Kooperatifi Agrida Tarım ve Turizm Derneği Akdeniz Koruma Derneği Anadolu Kalkınma Derneği Ankara Organik Üreticileri ve Müteşebbisleri Derneği Antalya Gıda Topluluğu Atölye Deneme Sanat ve Ekolojik Çalışmalar Derneği Bağlıca Eğitim Çevre Dayanışma Derneği Bardacık Gıda Topluluğu Başka Bir Okul Mümkün Kooperatifi Renkli Orman Okulları- BBOM Beşiktaş Kooperatifi Girişimi BİTOT Gıda Topluluğu Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Ürünleri Üreticileri ve Tedarikçileri Derneği – BİOTED Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Bütün Çocuklar Bizim Derneği Çankırı Eldivan Kadın Kooperatifi Çekirdek Türetici Çevre ve Arı Koruma Derneği – Çarık Derneği Çevre ve Kültür Değerlerini Koruma ve Tanıtma Vakfı – ÇEKÜL Çevreci Enerji Derneği Çukurova İnsan Tohum ve Toprak Atölyeleri – ÇİTTA Çukurova Organik Tarım Derneği Demeter Tarım Derneği Doğa Derneği Doğa Koruma Merkezi Doğal Besin, Bilinçli Beslenme Ağı – DBB Doğal Yaşam Derneği Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Derneği Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği Ege İhracatçı Birlikleri – EİB Eko Harita EKOLOG Ekolojik Girişimciler ve Gönüllüler Derneği Ekoloji Kolektifi Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği – ETO Ekolojik Yaşam Derneği – EKODER Erzurum Organik Güvenilir Gıda Üreticileri Derneği Gastronomi Turizmi Derneği Gediz Ekoloji Topluluğu Good4Trust Greenpeace Akdeniz Güneşköy Kooperatifi Halk Sağlığı Uzmanları Derneği- HASUDER Homeros Gıda Topluluğu İstanbul Permakültür Kolektifi İşletme Kooperatifi Organik Üreticileri Kanserle Dans Derneği Kanserli Çocuklara Umut Vakfı- KAÇUV Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği Kars Doğal Ürün Yetiştiricileri Derneği Kazdağı Doğal ve Kültürel Varlıkları Koruma Derneği Kendin Olma Cesaretini Bul Platformu Kirazlı Ekolojik Yaşam Derneği Kocaeli Ekolojik Yaşam Derneği Konya Organik Tarım Derneği Koruyucu Tarım Derneği Kozmetik Üretici ve Araştırmacıları Derneği Kuzey Ormanları Savunması Ne Yersen O’sun Organik Üreticiler ve Sanayiciler Derneği – ORGÜDER Originn Gıda Topluluğu S.S. Temiz Hasat Tüketim Kooperatifi Sağlık ve Çevre İttifakı (Health and Environment Alliance) – HEAL Silivri Çevre Derneği Sürdürülebilir Yaşam Derneği Tarım Ekonomisi Derneği Tarım ve Gıda Etiği Derneği Tarımsal Ürün Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları Derneği – KSKDER TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Tüketici Bilincini Geliştirme Derneği (TÜBİDER) Tüketici Birliği Federasyonu – TBF Tüketici Dernekleri Federasyonu – TÜDEF Tüketici Hakları Derneği – THD Tüketici Örgütleri Federasyonu – TÖF Tüketiciler Derneği Tüketiciyi Koruma Derneği – TÜKODER Türk Kanser Derneği Türk Toraks Derneği Türkiye Biyoetik Derneği Türkiye Biyologlar Derneği Türkiye Ormancılar Derneği Türkiye Solunum Araştırmaları Derneği Ulupınar Çevre Koruma, Geliştirme ve İşletme Kooperatifi WWF Türkiye Yavaş Gıda Derneği Yeryüzü Derneği Yeşil Düşünce Derneği Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği

Gıda Egemenliği

23 Ağustos, 2019 Cuma Yeşil Direniş

89 Kurum ve İnisiyatif Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti!

Tarımda kullanılan zehirlere karşı yan yana gelen kurumların oluşturduğu Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı’nın ilk aşama toplantıları yapıldı.

Devamını oku

Kullanılması Yasak Pestisitler Tarımda Hâlâ Kullanılıyor

Gıda Egemenliği

10 Ağustos, 2019 Cumartesi Yeşil Direniş

Kullanılması Yasak Pestisitler Tarımda Hâlâ Kullanılıyor

Carbendazim çok çeşitli sağlık sorunlarına yol açan Avrupa Birliği ülkelerinde 2014 yılında, Türkiye’de ise 2018 yılında tarımda kullanılması yasaklanmış bir

Devamını oku

Bülent Şık: GDO'lu ürünler sofralara taşınıyor!

Gıda Egemenliği

10 Ağustos, 2019 Cumartesi Yeşil Direniş

Bülent Şık: GDO’lu ürünler sofralara taşınıyor!

Gazete Duvar‘ın haberin göre; Biyogüvenlik Kurulu kaldırıldı, yetkileri ise Tarım ve Orman Bakanlığı’na devredildi. Düzenlemeyi değerlendiren gıda mühendisi Dr. Bülent

Devamını oku

Gıda Egemenliği

10 Ağustos, 2019 Cumartesi Yeşil Direniş

Bir Paradigma Olarak Halkların Gıda Egemenliği Mücadelesi

Gıda egemenliği mücadelesi, gıda gündeminin son günlerde öne çıkan konu başlıklarından biri haline geldi. Gıdanın üretilme, dağıtılma ve tüketilme biçimlerinde

Devamını oku